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福岡県久留米うきは市で活動中！
あなたの育児に笑顔をベビーキッズマッサージ教室
「ぽよぽよほっぺ」　の小川です

６月にはいり道の駅やスーパーにも「梅」がでまわっていますね。
我が家では、毎年自宅で取れる梅と私の実家から送ってくれる梅と

その時々によりいただく梅たちを使って　
いろんな梅の保存食を作っています。

・梅干
・梅味噌　梅味噌の作り方
・梅シロップ

などなど。
梅大好き♪家族です♪

自宅で作る安心な梅の加工品ですが
毎年たくさんの梅の下処理
結構手間がかかります。

洗う↓
拭く↓
ヘタ取り↓
(；´Д｀)=3 ﾌｩ
すべての工程に共通していて
ここでしっかりと水分をふき取っていないとそこからカビる原因になったりするんですよね＾＾；

ヘタ取りも　なるべく実に傷をつけないようにとってあげてっと
(；´Д｀)=3 ﾌｩ　ですよ。

そんなとき
毎年私の強い助っ人が
梅職人の登場！

この梅職人（次男くん）　いろいろとこだわりがあります（笑）

洗った後は、きれいにきれいに拭きあげて
一旦整列させます。

そして、梅の実に傷をつけないように
でもすばやく手際よくがモットーの梅職人(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ!

ヘタも　あとで掃除がしやすいようにテッシュペーパーに集めつつ
真剣です！

梅仕事の間　いろいろとおしゃべりしていたときに
次男君に　
「いつまで（何歳くらいまで）お手伝いしてくれるやろか～」ときいてみたら

「ずっとずっと梅のお手伝いしてあげるよ～」って♪
なんだか　母ちゃんうれしくなりました。
大きくなってもずっとずっと手伝ってくれたらいいな～って思います。

梅仕事　次男君のおかげでちゃちゃっと終了しました。
感謝♪人(´ー｀*)(*´ー｀)人感謝♪
また来年もよろしくね

梅仕事の続きは　また～～♪(*^-^)ﾉ~~